เนื้อสดโคขุน ของห้องเย็นอีซา เป็นวัวบรามันสุขภาพดี ได้รับการตรวจโรคและเลี้ยงโดนพื้นที่ธรรมชาติ ก่อนจะมาเชือดได้ทำการดูแล ให้อาหารอย่างอุดมสมบูรณ์ อ้วนเต็มเดือนแล้วนำเข้าเชือด เนื้อเลยแดง ฉ่ำ อยุ่เสมอ